La 7° edizione di GENTE DI LAGO E DI FIUME, Festival enogastronomico dedicato all’acqua dolce, si terrà dal 12 al 15 ottobre 2024 tra Verbania, Stresa, Baveno e l’Isola dei Pescatori, comprendendo l’intero Golfo Borromeo del Lago Maggiore.
Sull’Isola dei Pescatori, domenica 13 e lunedì 14 ottobre, sono chiamati a raccolta chef da tutta Italia; oltre venti chef stellati a fianco di giovani promesse e professionisti di lungo corso, per un totale di un centinaio di professionisti che lavoreranno gomito a gomito immersi in un’atmosfera vivace, leggera, di condivisione, simpatia, fuori dalle logiche competitive. Sull’Isola gli chef ospiti si cimenteranno, assieme ai colleghi locali, proponendo piatti della tradizione rivisitati con estro, capacità e fantasia, per far conoscere e valorizzare la cultura del pesce di acqua dolce.
Domenica 13, il clou del festival: l’isola Pescatori sarà teatro di un percorso enogastronomico diffuso, con postazioni con vini e birre artigianali, degustazioni alla scoperta del pesce d’acqua dolce, musica ed animazione per adulti e bambini, rievocazioni storiche della pesca e spettacoli.
Per raggiungere l’Isola dei Pescatori quest’anno sarà possibile imbarcarsi anche da Baveno, Piazza IV Novembre, con i motoscafi del Consorzio motoscafisti C.M.A.
Per info ed acquisto biglietti: www.gentedilagoedifiume.com
Organizzazione a cura di Gente di Lago e di Fiume con il patrocinio ed il sostegno della Città di Baveno.
